Beta Glukan

Beta Glukan Nedir?

Beta Glukan, doğal kaynaklardan elde edilen, çözünür lif yapısına sahip biyolojik olarak aktif bir polisakkarittir. En yaygın olarak yulaf, arpa, maya ve çeşitli mantar türlerinden elde edilir. Gıda, takviye edici gıda, kozmetik, ilaç, yem ve biyoteknoloji sektörlerinde geniş kullanım alanına sahip olan Beta Glukan, fonksiyonel özellikleri sayesinde birçok farklı formülasyonda tercih edilmektedir.

Yüksek saflıkta üretilebilen Beta Glukan, üretim proseslerine kolay uyum sağlayan yapısı ve farklı kaynaklardan elde edilebilmesi sayesinde endüstriyel uygulamalarda önemli bir hammaddedir. Toz formu sayesinde depolanması, taşınması ve kullanımı pratiktir. Farklı molekül ağırlıklarına sahip çeşitleri, kullanım amacına göre tercih edilebilmektedir.

Diğer İsimleri Nelerdir?

• 9041-22-9
• Beta-D-Glukan
• B-D-Glukan
• Yulaf Beta Glukanı
• Arpa Beta Glukanı
• Beta Glukan Lifi

Özellikleri Nelerdir?

Cas No: 9041-22-9

Kimyasal Formül: C₁₈H₃₂O₁₆

Moleküler Ağırlık: 504.4 g/mol

Görünüm: Beyaz veya Krem Renginde Akışkan Toz

Yoğunluk: 1,8 g/cm³

Kullanım Alanları Nelerdir?

• Gıda takviyesi üretiminde, fonksiyonel içerik olarak farklı formülasyonlarda kullanılır.
• Fonksiyonel gıda ürünlerinde besin değerini destekleyen bileşen olarak tercih edilir.
• Takviye edici gıda kapsül, tablet ve saşe üretiminde kullanılır.
• Sporcu beslenmesine yönelik ürünlerin formülasyonlarında yer alır.
• Protein tozları ve besin destek karışımlarında değerlendirilir.
• Sağlıklı yaşam ürünlerinin geliştirilmesinde kullanılan önemli hammaddeler arasında bulunur.
• Toz içecek ve fonksiyonel içecek üretiminde kullanılır.
• Kahvaltılık tahıl ve lif bakımından zengin gıda ürünlerinde tercih edilir.
• Kozmetik sektöründe krem, losyon, serum ve maske üretiminde kullanılır.
• Cilt bakım ürünlerinde formülasyonu destekleyen bileşen olarak yer alır.
• Dermokozmetik ürünlerin geliştirilmesinde kullanılır.
• Farmasötik ürünlerin geliştirme çalışmalarında değerlendirilen hammaddeler arasında bulunur.
• Veterinerlik ürünlerinin formülasyonlarında kullanılır.
• Evcil hayvan yem katkılarında tercih edilir.
• Büyükbaş, küçükbaş ve kanatlı hayvan yemlerinde katkı maddesi olarak kullanılabilir.
• Balık yetiştiriciliği ve akuakültür yemlerinde kullanılır.
• Biyoteknoloji ve mikrobiyoloji alanındaki araştırmalarda değerlendirilir.
• Laboratuvar ve Ar-Ge çalışmalarında farklı uygulamalar için kullanılabilir.
• Fonksiyonel ürün geliştirme projelerinde yaygın olarak tercih edilir.
• Gıda, kozmetik ve biyoteknoloji sektörlerinde çok amaçlı hammadde olarak kullanılır.

Beta Glukan Güvenlik ve Depolama

Güvenlik Önlemleri Nelerdir?

• Beta Glukan ile çalışılırken ürünün nem, ışık ve yabancı maddelerle temas etmesi önlenmelidir.
• Toz formdaki ürünün tartım ve karıştırma işlemlerinde çalışma ortamına yayılması engellenmelidir.
• Üretim ekipmanları temiz tutulmalı ve farklı hammaddelerle çapraz kontaminasyon oluşmamasına dikkat edilmelidir.
• Gıda, takviye edici gıda ve farmasötik uygulamalarda hijyen kurallarına uygun çalışma koşulları sağlanmalıdır. 

Sağlık Riskleri Nelerdir?

• Normal kullanım koşullarında düşük riskli doğal bir polisakkarit hammaddedir.
• Yoğun toz maruziyeti burun ve boğazda hafif tahriş hissine neden olabilir.
• Göz ile temasında geçici kızarıklık, sulanma ve hafif rahatsızlık oluşabilir.
• Hassas bireylerde uzun süreli veya yoğun maruziyet hafif alerjik reaksiyonlara neden olabileceğinden dikkatli kullanılmalıdır. 

Kişisel Koruyucu Ekipman (KKE) Nelerdir?

• Toz oluşan işlemlerde uygun partikül maskesi kullanılmalıdır.
• Koruyucu gözlük kullanılarak göz teması önlenmelidir.
• Koruyucu eldiven kullanımı hem çalışan hijyeni hem de ürün saflığının korunmasına katkı sağlar.
• Çalışma sonrasında eller ve kullanılan ekipmanlar temizlenmelidir. 

Yangın ve Patlama Önlemleri Nelerdir?

• Beta Glukan normal koşullarda kolay alevlenmez.
• Organik yapısı nedeniyle ince tozların havada yoğun şekilde birikmesine izin verilmemelidir.
• Yüksek sıcaklıklardan ve açık alev kaynaklarından uzak tutulmalıdır.
• Yangın durumunda çevrede bulunan malzemelere uygun söndürme ekipmanları kullanılmalıdır. 

Depolama Koşulları Nelerdir?

• Serin, kuru ve iyi havalandırılan ortamlarda muhafaza edilmelidir.
• Nemden korunmalı ve ambalajlar kullanım sonrasında sıkıca kapatılmalıdır.
• Doğrudan güneş ışığı ve yüksek sıcaklık ürün kalitesini olumsuz etkileyebileceğinden uygun depolama koşulları sağlanmalıdır.
• Uzun süreli depolamalarda ürünün renk, akışkanlık ve görünümü düzenli olarak kontrol edilmelidir. 

Depolama Alanı Nasıl Olmalıdır?

• Gıda, takviye edici gıda ve farmasötik hammaddeler için ayrılmış temiz depo alanlarında saklanmalıdır.
• Ambalajlar palet üzerinde muhafaza edilmeli ve zeminle doğrudan temas ettirilmemelidir.
• Nem oranı kontrol edilen depolar tercih edilmelidir.
• Düzenli stok rotasyonu uygulanarak ürünün raf ömrü etkin şekilde yönetilmelidir. 

Uyumsuz Maddeler Nelerdir?

• Güçlü oksitleyici maddeler.
• Aşırı nemli ortamlar.
• Yüksek sıcaklık ve doğrudan güneş ışığı.
• Ürünün saflığını bozabilecek kirletici maddeler. 

İlk Yardım Önlemleri Nelerdir?

• Soluma halinde kişi temiz havaya çıkarılmalı ve dinlendirilmelidir.
• Göz teması durumunda bol su ile en az 15 dakika yıkanmalıdır.
• Cilt teması halinde su ve sabun ile temizlenmelidir.
• Beklenmeyen bir reaksiyon veya rahatsızlık oluşması halinde tıbbi destek alınmalıdır. 

Çevresel Önlemler Nelerdir?

• Dökülen ürün dikkatlice toplanarak çevreye yayılması önlenmelidir.
• Toz oluşumunu artıracak temizlik yöntemlerinden kaçınılmalıdır.
• Kanalizasyon ve doğal su kaynaklarına kontrolsüz şekilde verilmemelidir.
• Atıklar ilgili çevre ve atık yönetmeliklerine uygun olarak bertaraf edilmelidir.

Beta Glukan Satışı

İFA Kimya olarak uluslararası standartlarda belirlenmiş gramlık ila tonluk ambalajlar arasında değişen ambalajlama sistemi ya da tankerli taşıma sistemi gibi sizlere en uygun paketleme sistemi ile Türkiye'nin tüm illerine satış yapmaktayız. Gerekli bilgi için bu iletişim bilgilerinden bizlere ulaşabilirsiniz.